Chefline Asia Yumurtalı Çin eriştesi Egg Noodle 350G X 3 Adet (001041)

Chefline Asia Yumurtalı Çin eriştesi Egg Noodle 350G X 3 Adet

Detaylı Ürün Bilgisi :

Noodle ve makarna arasındaki temel fark yapılışındadır. Genellikle noodle normal unla üretilir. Pirinç unundan ve farklı unlardan da noodle yapılır. Yani noodle, makarnadan farklı olarak pek çok farklı çeşide sahiptir. Çoğunda yumurta kullanılır. Bir ön pişirme sürecinden geçer. Makarnadan daha ince ve kırılgan olup pişme süresi daha hızlıdır. Noodle, son yıllarda Türkiye’de oldukça popüler oldu. Uzakdoğu mutfağına dair birçok yemek artık ülkemizde oldukça biliniyor. Hatta sadece noodle satan restoranlar bile mevcut. Market reyonlarında da pişirmeye hazır bir şekilde noodle bulabilirsiniz. Noodle, doyurucu olmasının yanı sıra farklı lezzet çeşitleriyle de sunulmaktadır. Çin menşenli bu yemek sulu, soğuk ya da sıcak olabiliyor. Soslarıyla, sebze, deniz ürünleri, et gibi çeşitli yan malzemeleriyle yüzlerce çeşit lezzet yaratılabilir.

Alerjen Bileşenler :

Alerjen bileşen listesinde koyu harflerle gösterilmektedir. Buğday unu ve yumurta %2

Özel Muhafaza ve/veya Kullanım Koşulları :

Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. 

Kullanım Önerileri : Tavuklu Noodle

Malzemeler:

350g Chefline Asia Yumurtalı Noodle,

120g Tavuk göğüs eti (ince dilimlenmiş),

50g Havuç (jülyen doğranmış),

2 adet yeşil soğan (2cm uzunluğunda kesilmiş),

1 diş sarımsak (püre),

2 yemek kaşığı soya sosu

Marinasyon için:

1 yemek kaşığı istiridye sosu,

1 çay kaşığı susam yağı,

1 çay kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:

Marinasyon malzemelerini tavukla birlikte harmanlayarak 1-2 saat bekletin. Yumurtalı noodle'ı bol kaynar suda 11-13 dakika haşlayın ve süzdürün. Bir vok tavasına veya genişçe yapışmaz bir tavaya yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilip ısıtın. Tavukları ilave edip yüksek ısıda 2 dakika soteleyin. Sebzeleri ilave edip 1 dakika daha soteleyin. Pişirdiğiniz noodle'ı da ilave edip karıştırın. Son olarak 2 yemek kaşığı soya sosunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alarak servis edin. 4 kişik servis önerisidir.