Kahve Dünyası Kenya Yöresel Çekirdek Kahve 1Kg x 10 Adet
Ürün Açıklaması :
Özel Muhafaza ve/veya Kullanım Koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Paketin ağzını daima sıkıca kapalı tutun.
Alerjen Bileşenler :
Alerjen içerik bulunmamaktadir.
Detaylı Ürün Bilgisi :
Bu değeri yüksek kahve, Kenya’yı saran bereketli kızıl volkanik topraklarda yetişir, keskin asidi ile bilinmektedir. Yoğun, kuru ve şarapsı bir tat bırakır. Dünyada tek %7 oranında asite sahip olan kahvedir.Yöresel kahvelerimizden, orta kıvamlı ve şarabımsı, böğürtlenimsi tatlara sahip olan Kenya kahve çekirdekleri, genel olarak %7 asit oranına sahip dünyadaki tek kahvedir. Genellikle siyah akışı, yoğun sitrik asiditesi, üzüm, böğürtlen ve limon notaları ile ifade edilir. Çekirdek asiditesi, asitliliğinin parlaklık kalitesine katkıda bulunur. Sonuç olarak çok tatlı ve bol kremalı kahveler ortaya çıkar.
Kullanma Talimatı :
Demleme Teknikleri :
Filtre Kahve :
Orta incelikte öğütülmüş kahvenin bir kağıt filtre aracılığıyla demlenmesine verilen isimdir. Bu demleme işlemi kağıt filtre kullanılan makinelerde kullanılır. Kahvenizi demlerken ideal lezzeti yakalamanız için makinenize 180 ml su, bir yemek kaşığı kahve koymanızı öneriyoruz. Kahve taze demlendiğinde güzeldir, bunun için içeceğiniz kadar kahve demleyiniz.
French Press ile ;
Kalın öğütülmüş kahvenin bir metal filtre aracılığıyla preslenerek demlenmesine verilen isimdir. Demlemeye başlamadan önce presinize sıcak su koyunuz, cam ve metal bölümün ısınmasını sağlayınız. Kahvenizi demlerken ideal lezzeti yakalamız için, 360 ml suya 2 yemek kaşığı (20gr) kahve koymanızı öneriyoruz. Kahvenizi koyun ve sıcak su ekleyin. Metal filtreyi yerleştirin, 4 dakika demlenmesinibekleyin. Demlenen kahvenizi filtreleyip afiyetle içebilirsiniz.
Yer :
Orta Batı Afrika
Çekirdek Türü :
Arabica
Çeşitlilik :
Typica
İşlenmesi :
Yıkanmış
Yöresel :
Kenya
Yükseklik :
1500-2100m
Tadım Notları :
Orta kıvamlı, yüksek asididite, üzüm, böğürtlen ve limon notaları.
Menşei :
İthal edilen kahve çekirdekleri ile Türkiye'de üretilmiştir.
Besin Değerleri :
Enerji (kj/kcal) : 1442/345
Yağ (g) : 14,2
Doymuş Yağ (g) : 6,3
Karbonhidrat (g) : 14,6
Şekerler (g) : 1,0
Lif (g) : 50,9
Protein (g) : 14,3
Tuz (g) : 0,0
İÇİNDEKİLER (BİLEŞENLERİN LİSTESİ) :
Kavrulmuş %100 kahve çekirdeği